業務スーパーの太巻（ねぎとろ）を買ったのはいいんだけども、その日はいろいろあって食欲が沸かなかった。
んで、冷蔵庫に入れて、翌日食べようとしたところ案の定ご飯が固くなり良くない感じに。
どうしたものかと考えてて、「ちいかわ」のぐちゃった寿司からお茶漬けを作るエピソードを思い出す。
太巻を適当に分解して器に入れる。熱湯と塩を良い感じに投入。固くなったご飯を柔らかくするため、5分ほど放置。
そして、実食。
旨い！
塩加減がちょいと難しいかもだけども、適宜塩分を調整しつつ、固くなったご飯をリカバリーできたのであった。
