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【マクロ管理覚書】業務スーパーの太巻き

2023-10-28 | ,

最近、業務スーパーの惣菜コーナーにある太巻きに嵌まってるんだけども、PFCが気になる!気になるんだけども、成分表的なのがない!

ということで、具材毎に分解&計測して概算値をだしてみた!

概算値を計算したのは私がよく買う「ねぎとろ」と「ヒレカツ」の2種類。「サーモン」もたまに食べるんだけども、サーモン感があんまりなくて卵焼き感?が強すぎる感じ。

種類 内容量(g) カロリー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 炭水化物(g)
太巻き(ねぎとろ) 300 599.05 23.05 19.37 83.13
太巻き(ヒレカツ) 300 540.46 22.79 9.85 90.16

内容量はだいたいで300gとして計算。実際は303g301gだったんだけども誤差ということで。

具材は、ご飯、海苔、そしてネタ?となる「ねぎとろ」と「ヒレカツ」。

大雑把にご飯が210g220g、海苔が10g(水分吸ってる感じなので実際はもっと少ないと思われ、)、残りがネタの具材。今回は買った太巻きのネタの具材の量は「ねぎとろ」80g、「ヒレカツ」90gだった。

分解してそれぞれの重さを図り、PFCの数値を計算した。具材毎の数値は下記のサイトのデータを使った。

2本食べると1,100kcal以上かー。カロリー的には1食1本って感じで他は食べれないのが辛い。